我校社联旗下的新时代美食社，星悦魔方社，新星棋社于6月3日在教学楼的jb409对学校全体在校师生举办了泉州信息工程学院水果拼盘创意大赛。

           本次比赛约有240人参与，每5人为以组，以组报名。在比赛时现场制作，限时30分钟，现场制作采用水果必须为没经任何加工过的水果。

           水果拼盘创意大赛是为了丰富同学们的课余生活，同时发挥同学们的动手创新能力, 提高同学们的团队意识，营造温馨和谐的氛围，培养健康饮食的习惯。

          水果是我们日常生活经常接触，物美价廉而又健康诱人的食品，它多种艳丽的颜色和各种独特的形状，加上同学们丰富的想象力和细致巧妙的切割拼合，既美观又营养健康的水果拼盘便制作成功。它不仅有尝试的乐趣，又有视觉的享受，同时还培养了同学们积极创造的生活态度和敢于表达的能力。