根据《教育部关于公布2019年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》（教高函〔2020〕2号），我校2019年度申请增设的人工智能、财务管理两个专业获得批准。将于2020年秋季开始招生。至此，我校本科专业数达到31个，包含工学、经济学、管理学、艺术学4大学科门类。

我校不断适应社会经济发展需要，立足自身发展和定位，优化专业设置结构，加强专业建设力度。学校紧扣服务地方经济，重点设置、建设与福建省、泉州市主导产业、新兴产业、传统优势产业、文化创意产业及高端服务业相适应的专业。初步建立了与地方产业结构紧密衔接的6个应用型人才培养专业群，其中省级应用型人才培养示范专业群2个；省级应用型特色学科3个；省级高等学校服务产业特色专业3个；省级创新创业教育改革试点专业5个，省级精品资源共享课程（创新创业教育与专业教育融合类）9门；省级实验教学示范中心3个；省级虚拟仿真实验教学中心2个，实验项目3个；省级高等学校科技创新团队1个，省级教学团队2个。2019年，我校获得省级一流专业（机械设计制造及其自动化、软件工程）建设立项2个；省级线上线下混合一流课程4门（立项1个，培育3个）；省级线下一流课程6门；省级创新创业示范项目1个（跨境电商）；省级教学研究项目7项（重大本科教育1项，创新创业教育4项）。

我校将主动聚焦新知识、新技术、新产业、新模式，增强服务国家发展战略和区域发展的能力，进一步加强对泉州经济社会发展和产业转型升级的研究，主动对接产业需求，构建适应区域经济社会发展、产业转型需要的“一体两翼”学科专业体系。在新工科的建设上下功夫，加强对新工科专业建设的研究，对学校传统工科专业进行升级改造，同时积极探索新型工程技术人才培养的新途径，培养工程能力强的专业人才，满足企业需求，使其成为学校学科专业建设的亮点。通过全面深化教学教学研究改革，推进人才培养模式改革，完善课程体系，强化实践教学，致力协同育人，全面提高专业建设水平和应用型人才培养质量，早日建成特色鲜明的高水平应用型大学。